日清食品がメキシコ市場に進出したのは1970年代くらいで東洋水産のマルちゃんに比べるとメキシコにおける知名度はまだまだという感じなのですが、個人的な感想では日清食品の方が美味しいですね。ということでスーパーで見つけたMAXI(マキシ)というカップ麺を食べてみました。味は何種類かあるんですが本日食べたのは肉味。シンプルでわかりやすい味つけです。
味はどちらかというと醤油味に近いんですが肉のダシが出ていてちょっとピリ辛なのがメキシコ人向けといった感じ。麺自体もスプーンで食べるのが前提になっているためか細かく切れていてどちらかというとパスタみたい。麺以外に具は全く入っていないのが残念。韓国のオットゥギから販売されているラーメンは日本で売られている麺製品と同じくネギやキノコといった具材が入っているんですけどねぇ。